西点专业日常实操课堂

作者：海南新东方发布时间：2022-03-30 浏览量：960次

摘要：在美食当道的现代社会，人们追求的不仅仅是食物的味道美，更是要求味道上、品种上的多元化以及烹调装盘精致且食材健康！

在美食当道的现代社会，人们追求的不仅仅是食物的味道美，更是要求味道上、品种上的多元化以及烹调装盘精致且食材健康！所以，经过专业的烹饪烘焙技校培训毕业的美食技能人才日趋紧缺，厨师西点师等美食技能人才更是成为了社会公认的高待遇的职业。选择一所好学校学一手精湛的厨艺，让未来可期！

想要掌握好西点技能，离不开大量的实操练习的，量变引起质变。在日复一日的积累，练习，与原材料、烤箱等工具的相知相熟中，才能真正的掌握技能。学校摒弃传统理论教学方式而采用实操教学模式，让学生在日常课堂里就实行大量的实操练习，让每个同学都能掌握牢靠的专业技能。在校期间所有课堂实操练习所需要的原材料，也是不需要额外收费。

上课时，老师会先将本节课所学习的产品进行板书讲解，通过多媒体设备与教学专用板，体现产品配方、原理、制作过程、重点、易错点等等。讲解结束后，如果同学们有不明白的地方，老师会针对性的解答。在同学们实操的过程中，老师会在一旁指导讲解，及时纠正学生的错误，使学生少走弯路，掌握要领。在同学们实操的过程中，老师会在一旁指导讲解，及时纠正学生的错误，使学生少走弯路，掌握要领。